Panier de biens et de services

Un outil innovant

Paniers de biens et services aide les acteurs du développement rural à évaluer le potentiel d’une valorisation conjointe des produits régionaux (produits gastronomiques ou d’artisanat, par exemple) et du territoire.

Cet outil s’adresse aux acteurs du développement souhaitant s’engager dans une stratégie de valorisation de leurs ressources territoriales.

Un film documentaire nous propose un nouveau regard sur le développement des territoires et développe une démarche innovante :

• Renforcer l’image et la réputation des territoires en soulignant l’interaction entre les produits et les services (produits d’artisanat et produits touristiques, par exemple).
• Développer un marché privilégié où le consommateur se retrouve dans une dynamique d’appropriation du territoire grâce à des pratiques touristiques qualitativement garanties.
• Coordonner les acteurs publics et privés dans la structuration du paniers de biens et services.

Des actions de valorisation

Deux actions de valorisation ont été menées en 2009 et 2010 : un coffret multimédia (proposant un film et un CD-ROM) et un cycle de formation à destination des agents de développement  :

• Session n°1 : Mise à disposition d’un outillage pédagogique
• Session n°2 : Du concept à l’analyse opérationnelle de son territoire
• Session n°3 : Mettre en place sa stratégie d’action

Divers supports pédagogiques ont été remis et construits avec les participants à cette occasion :

• Support de cours “Paniers de biens et services”
• Synthèse “Paniers de biens et services”
• Grille d’analyse “Paniers de biens et services”
• Le diagramme de diagnostic territorial
• Identification des points saillants
• Grille pour une définition de stratégie d’action
• Trame pour la rédaction d’un cahier des charges “Enquête auprès du consommateur”

Pour télécharger le livret d'accompagnement :

Pour recevoir le coffret “Panier de biens et de services”, merci d’envoyer une enveloppe adressée à votre nom et affranchie à 3,05 euros (format A5) à l’adresse suivante : INRA, 23 rue Jean Baldassini, 69 364 Lyon Cedex 07.